ברדא > ברדא מרין תפריט ותפריט בראנץ׳
MARIN בייבי ברדא
המבורגר חסה, עגבניה, חמוצים, בצל, ורוטב…….…………….…………………46
צ'יזבורגר חסה, עגבניה, חמוצים, בצל, צ'דר ורוטב…….….……......................48
גואקמולה בורגר עם צ'יפוטלה וחלפניו……………………………………………..51
טריאקי בורגר של רוקו עם רוטב טריאקי קוז'י, קיופי מיונז יפני, תערובת טוגרשי
וגבינת צ'דר……………………..............................................................…….52
תוספת בייקון להמבורגר………….……….……………………………….…….…..10
תוספת קציצה להמבורגר………………………………………….…………….…..15
ביונד מיט בורגר\צ'יזבורגר……………………………………..…………………51/53
סלט חסה ליטל ג'ים עם ויניגרט חרדל ורפמזן…………………………………….………………………..…………….…..28
משהו מתוק
מאפין שוקולד עם סוכריות של יום הולדת………………………………………………………..…………….…………..17
בוטארי| מושצ׳ופילרו| כרתים| מרענן אמיתי…………………………..34/144
אפרוס טן| וינו ורדה - פורטוגל| ביודינאמי| נטוראלי| מלא באופי………………………………………………..………..37/155
אל אוסו| קסטייה| ספרד| ביודינאמי| נטוראלי| לא מסונן………36/153
סירלי - טרביאנו דה אבוזו| איטליה| ביו דינאמי| לבן שהוא בעצם כתום……………………………..…………………..38/160
יינות אדומים
מוראנדינה פרא| איטליה| סגלגל| פירותי אדמתי…….…………….40/170
סירלי| מונטפוצ׳יאני| איטליה| ביו דינאמי| מורכב………………………………………………….…………….38/160
דולצ׳טו| אלביו קוגנו| איטליה| אדום עמוק| גוף מלא………………………………….…………………………….….34/153
יער|ישראל| נטוראלי| ביודינאמי| פטי ורדו וקברנה סוביניון……………………………………………………………..…37/155
יינות ורודים
פינק מון| ישראל| פטי ורדו וסירה| נטוראלי| ביו דינאמי| קופצני…………………………..……….………….………..37/155
אגיורגיטיקו| גאיה 18-14| יוון| ורוד של קיץ……….……….34/144
קוקטיילים
ג'ין טוניק………….…………..…………………………..………………..38
אפרול שפריץ……………..………………………….……….……..…….38
נגרוני…………………………………………………………………….44
הנסי ג'ינג'ר אייל……………………………………….…………….……..44
רום וקולה……………………………………….…………………….…42
קוקטייל לילט ורוד……………………………………………………….…42
קמפרי תפוזים………………………….………………………..………..38
בירה
אסטרייה………………………………………………...……….………22
שתיה
בראנץ׳
בצלחת
דג כבוש עם ירקות על קרם פרש……………………....19
צלחת גבינות ברי וסנט מור…………………………..….26
סלט ביצים של ברדא…………….……………………...17
סלט ביצים קלאסי....................................…………..17
חציל בטחינה…………………………......……………...15
חצילים עם בלסמי ופטרוזיליה…………………..….....15
צזיקי………………………........................…………..15
סלמון עם גבינת שמנת ועירית……………………..….19
לבנה..................................…………………..……...15
סלט אבוקדו.………………………………………..…..17
סלסה עגבניות...............………………………………15
של בוקר
(לצד הביצים יוגש לחם)
חביתת ירק....…………………………..……………...22
ביצת עין.................................………….…………..22
מקושקשת………………………………..…………….22
פנקייק עם מייפל ופירות יער...........………...……...38
פנקייק עם בייקון וביצת עין….…………………..…...42
